Pare de Comer Quando Estiver 80% Satisfeito e Vai Emagrecer de Forma Saudável

O habito de comer apenas para saciar a fome pode ajudar a emagrecer.

O "segredo" dos japoneses para emagrecer não é um único fator, mas uma combinação de hábitos culturais, incluindo a prática de comer até cerca de 80% da saciedade (Hara Hachi Bu), uma dieta rica em alimentos naturais como peixe, arroz, soja e vegetais, porções controladas, e o consumo regular de chá verde. Outros hábitos incluem o uso de diferentes texturas na comida para maior satisfação e a prática de atividades físicas como a "caminhada japonesa". 

Por quase mil anos, o arquipélago japonês de Okinawa manteve a reputação de cultivar uma longevidade extrema. Os okinawanos com mais de 65 anos desfrutam da maior expectativa de vida do mundo: espera-se que os homens vivam até cerca de 84 anos, enquanto as mulheres chegam perto dos 90. Eles sofrem apenas uma fração das doenças que matam os americanos: um quinto da taxa de doenças cardiovasculares, um quinto da taxa de câncer de mama e de próstata e menos da metade da taxa de demência observada entre americanos da mesma faixa etária.

Se você já teve a sorte de comer com um idoso de Okinawa, invariavelmente o ouviu entoar este ditado de inspiração confucionista antes de começar a refeição: hara hachi bu —  um lembrete para parar de comer quando o estômago estiver 80% cheio. Essa prática cultural de restrição calórica e alimentação consciente é um dos motivos pelos quais Okinawa tem uma porcentagem maior de centenários do que qualquer outro lugar do mundo.

A ingestão diária média de um okinawano é de apenas cerca de 1.900 calorias, significativamente menos do que a média de calorias consumidas por um americano típico, especialmente aqueles de meia-idade. De acordo com  pesquisas do USDA ( Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), o homem americano médio consome mais de 2.500 calorias, atingindo o pico de consumo alimentar aos 40 anos, com uma média de 2.692 calorias. Para as mulheres, a mesma tendência se repete. A mulher americana média consome 1.766 calorias. Mulheres na faixa dos 40 anos consomem mais do que qualquer outra faixa etária, com uma ingestão diária média de 1.879 calorias.

Hábitos alimentares

Princípio do "Hara Hachi Bu": Comer até se sentir 80% satisfeito, o que ajuda a controlar a ingestão de calorias. 

Dieta natural e variada: Priorizam alimentos não industrializados, como peixe, arroz, soja, vegetais e algas, que são ricos em nutrientes e pobres em gorduras. 

Porções pequenas: Consomem quantidades menores de comida em comparação com muitas dietas ocidentais. 

Consumo de chá verde: Bebem bastante chá verde, conhecido por suas propriedades antioxidantes. 

Baixo consumo de processados: Evitam alimentos ultraprocessados, açúcares e gorduras em excesso. 

Texturas e sabores: Valorizam a combinação de diferentes texturas e sabores na mesma refeição, tornando a experiência mais agradável. 

Bora Emagrecer!!!???